Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ροδακινόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε γάλα σε αυτό και ανακατέψτε το.
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα του κέικ αλειμμένη με λάδι και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Για την κρέμα προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη, τη βάζουμε στη φωτιά και τη βράζουμε μέχρι να ασπρίσει.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Κρυώνουμε το κέικ που βγάλαμε από το φούρνο, το κόβουμε στη μέση και προσθέτουμε την πουτίγκα μας και τα κομμένα ροδάκινα σε φέτες.
- Προσθέτουμε την άλλη στρώση του κέικ μας και την κλείνουμε.
- Αλείφουμε πάνω τη σαντιγί με γάλα και τέλος περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας και τη διακοσμούμε με ροδάκινα.
- Αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα, το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα.
- Απολαύστε όλοι????????????
Συνταγή ροδακινόπιτας με φωτογραφία
