Πώς να φτιάξετε κέικ τάρτας φράουλας με κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα για να ετοιμάσουμε το κέικ μας χτυπάμε τα αυγά, τη βανίλια και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και χτυπάμε καλά, προσθέτουμε το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, το ανακατεύουμε και μετά το ρίχνουμε μέσα. τη φόρμα μας αλείφουμε με μαργαρίνη.
- Ανακινούμε ελαφρά τη φόρμα να απλωθεί καλά Ψήνουμε στους 170-180 βαθμούς Ψήνουμε σε περίπου 15 λεπτά
- Για την πουτίγκα ανακατεύουμε σε κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη και το βάζουμε στο μάτι ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
- Αφού το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε ξανά καλά.
- Για τη σάλτσα φράουλας, αφού περάσουμε τις φράουλες από το μπλέντερ, προσθέτουμε στην κατσαρόλα τη ζάχαρη και το άμυλο και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
- Αφού βγάλουμε το κέικ μας από τη φόρμα πριν κρυώσει, ρίχνουμε πρώτα την πουτίγκα στη μέση, και όταν παγώσει η κρέμα, ρίχνουμε από πάνω τη σάλτσα φράουλας μας.
Καλή όρεξη σε όσους δοκιμάζουν μια υπέροχη γεύση ????????
Τούρτα φράουλα με κρέμα κρέμας συνταγή με φωτογραφία
