Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε τη γέμιση μας. Καθαρίζουμε και τρίβουμε 3 μήλα.
- Τηγανίζουμε τα μήλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
- Όταν τα μήλα ψηθούν καλά, κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την κανέλα και αφήνουμε να κρυώσει.
- Για τη ζύμη της τάρτας, βάλαμε 2 φλιτζάνια αλεύρι στο μπολ μας.
- Ανοίγουμε τη μέση του αλευριού και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι υπό έλεγχο.
- Χωρίζουμε τη ζύμη μας στα 2. Αφήνουμε το ένα από τα 2 κομμάτια να είναι μεγαλύτερο από το άλλο.
- Ανοίγουμε προσεκτικά τη μεγάλη ζύμη μας με τη βοήθεια ενός ρολού και την τοποθετούμε στο μπολ μας. Ανοίγουμε το δεύτερο κομμάτι και το κόβουμε σε λωρίδες.
- Προσθέτουμε το μείγμα των μήλων μας στη ζύμη που πήραμε στο ταψί και βάζουμε τη ζύμη που κόψαμε σε λωρίδες στο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά. Ελέγξτε όσο μαγειρεύεται (Ελέγξτε γιατί η ρύθμιση θερμότητας διαφέρει από φούρνο σε φούρνο)
Κοσκινίζουμε άχνη ζάχαρη πάνω στην τάρτα που βγάλαμε από τον φούρνο.
Και η τάρτα είναι έτοιμη, καλή όρεξη ????️
Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία
