Μπανανόπιτα (Πρέπει να δοκιμάσετε)

Γεια σας, δοκιμάστε το οπωσδήποτε, δεν θα το μετανιώσετε ποτέ, το κέικ των παιδικών μου χρόνων, που το έμαθα από τη μητέρα μου και που το έφτιαξα σε όποιον αγάπησα και απόλαυσα ????
Φτιάχνουμε πρώτα την πουτίγκα, πρέπει να κρυώσει

1. Παίρνουμε το γάλα μας στην κατσαρόλα, βάζουμε το αλεύρι, το χτυπάμε γρήγορα σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη όταν πήξει, το σβήνουμε όταν πάρει βράση.
2. Ας το αφήσουμε να κρυώσει, θέλει να μείνει πολύ καιρό στο μπαλκόνι, δεν θα είναι καν ζεστό (παρεμπιπτόντως, ας κρατήσουμε το λάδι μας έξω, να είναι μαλακό)
3. Όταν κρυώσει η πουτίγκα μας, τη χωρίζουμε σε κομμάτια για να χτυπήσουμε ευκολότερα το λάδι μας με το μίξερ και το χτυπάμε μέχρι να πάρει μια υφή που απλώνεται.
4. Τώρα παίρνουμε μια μεγάλη περιοχή κόβοντας μια κανονική τσάντα και από τις δύο πλευρές και την βάζουμε στο τραπέζι μας.
5. Απλώνουμε την πουτίγκα μας και τακτοποιούμε πάνω τα μπισκότα μας αφήνοντας λίγο κενό μεταξύ τους, αντίθετα (δεν ξέρω γιατί ☺️) 6 ή 7 σειρές από 3 μήκη έως 3 πλάτη.
6. Φτιάχνουμε ξανά κρέμα, μπισκότα, πάλι μπισκότα κρέμα, 3 στρώσεις κρέμα και τέλος, βάζουμε όλες τις μπανάνες μας στη μέση.
7. Κλείνουμε προσεκτικά το κέικ μας και από τις δύο πλευρές, ανοίγουμε τη σακούλα και τρίβουμε την υπόλοιπη πουτίγκα μέχρι τις άκρες.
8. Κλείνουμε τα μπισκότα για να μην φαίνονται και τα τοποθετούμε στο ψυγείο.
9. Πρέπει να γίνει το προηγούμενο βράδυ, τα μπισκότα πρέπει να μαλακώσουν, μπορεί να φαίνεται δύσκολο όταν εξηγούμε πολύ απλές λεπτομέρειες, αλλά είναι πολύ εύκολο και νόστιμο, ελαφρύ και καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν ήδη ????

Συνταγή για μπανανόπιτα (πρέπει να δοκιμάσετε) με φωτογραφία