Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μπισμιλλαχιρραίμ
- Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι μας. Βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό στην κατσαρόλα και περιμένουμε να βράσει.
- Αφού βράσει, στύβουμε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και το βράζουμε για άλλα 15 λεπτά και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Προσθέτουμε 1 πακέτο βανιλίνη και αφήνουμε να κρυώσει στο πλάι.
- Πάμε τώρα στη ζύμη μπράουνι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο.
- Προσθέτουμε το κακάο και προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι. Ας πάρουμε μια μαλακή ζύμη.
- Το στρώνουμε στο ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 30 λεπτά περίπου.
- Το βγάζουμε από το φούρνο αφού ψηθεί, το ρίχνουμε ένα ένα στο σιρόπι όσο είναι ζεστό, το αφήνουμε για 10 δευτερόλεπτα και το βγάζουμε. Το περιχύνω για τελευταία φορά το υπόλοιπο σιρόπι, μπορείτε να κάνετε το ίδιο.
- Αφού ξεκουραστείτε για μερικές ώρες, μπορείτε να το διακοσμήσετε με πράγματα όπως καρύδα και φιστίκι και να το σερβίρετε προσθέτοντας γεύση στη γεύση του. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????????
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
