Τούρτα μωσαϊκό με καραμέλα και φιστίκια (Γεύση Snickers) Βίντεο

1. Πρώτα από όλα, η μαργαρίνη λιώνει σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε γάλα, ζάχαρη και κακάο και ψήνουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να σβήσει ο πάτος της εστίας και να κρυώσει.
2. Αφού κρυώσει προσθέτουμε τα αυγά, τη βανίλια και τα φιστίκια και ανακατεύουμε. Τα μπισκότα χωρίζονται σε δύο μέρη και προσθέτονται, ανοίγει η εστία για άλλα 5 λεπτά και το μείγμα πλάθεται και ξεκουράζεται στην κατάψυξη για 2 ώρες.
3. Για την καραμέλα λιώνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα μέχρι να πάρει ένα σκούρο χρώμα καραμέλας.
4. Προσθέτουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος αφού λιώσει, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και σβήνουμε τη φωτιά. Ψύχεται στο ψυγείο.
5. Για την παρουσίαση, απλώνεται σάλτσα καραμέλας πάνω από τη βάση του κέικ με μωσαϊκό.
6. Σάλτσα σοκολάτας γρατσουνιές πάνω του και διακοσμημένη με φιστίκια. Καλή όρεξη σε όποιον το δοκιμάσει. Θα χαιρόμουν πολύ αν εγγραφείτε στο κανάλι μου στο youtube για να με στηρίξετε????

Τούρτα μωσαϊκό καραμέλας και φιστικιού (Snickers Taste) Συνταγή με φωτογραφία