Μπισκότα αλευριού σε στυλ ζαχαροπλαστικής

1. Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το άμυλο, τη ζάχαρη άχνη και το αλεύρι.
2. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να αποκτήσει συνοχή. Μπορεί να μην πήξει αμέσως. Ας συνεχίσουμε να ζυμώνουμε στα χέρια μας.
3. Όταν η ζύμη μας είναι έτοιμη, μπορούμε να της δώσουμε το σχήμα που θέλουμε. Πήρα κομμάτια από τη ζύμη και έκανα ένα μακρύ ρολό στο χέρι μου, το έξυσα με ένα πιρούνι.
4. Το έκοψα στο μέγεθος που ήθελα με ένα μαχαίρι. Μπορείτε να το διαμορφώσετε όπως θέλετε.
5. Τακτοποιούμε τα μπισκότα μας σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
7. Ο φούρνος μου μαγείρεψε αυτό το διάστημα, αλλά είναι χρήσιμο να μαγειρεύω ελεγχόμενα. Εάν ο φούρνος σας δεν μαγειρεύει αυτό το διάστημα, μπορείτε να παρατείνετε το χρόνο.
8. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πάνω από τα μπισκότα που βγαίνουν από το φούρνο. Τα μπισκότα αλευριού μας σε στυλ ζαχαροπλαστικής είναι έτοιμα. Καλή όρεξη. ????

Συνταγή για μπισκότα αλευριού σε στυλ ζαχαροπλαστικής με φωτογραφία