Restaurant Style Tas Kebab

1. Αρχικά κόβουμε το κρέας μας σε κύβους, προσθέτουμε 4 κουταλιές λάδι στη χύτρα ταχύτητας, παίρνουμε το κρέας μας και αφαιρούμε τον αέρα χωρίς να βάλουμε νερό μέχρι το κρέας μας να βγάλει το νερό του.
2. Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 25 λεπτά. Ας ανοίξουμε το καπάκι και ας ελέγξουμε. Αν έχουμε νερό, το ξαναβράζουμε μέχρι να φύγει το νερό με ανοιχτό το καπάκι. Το κρέας μας είναι ψημένο, ας σβήσουμε τη φωτιά.
3. Στη συνέχεια, το βάζουμε σε άλλη κατσαρόλα και προσθέτουμε λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές που κόψαμε για το μαγείρεμα.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
5. Προσθέτουμε τον πολτό, το μαύρο πιπέρι, το κόκκινο πιπέρι άχνη, το αλάτι και το ζεστό νερό μας.
6. Προσθέτουμε το μαγειρεμένο κρέας μας σε κύβους στο βραστό νερό του ντοματοπελτέ μας. Αφήστε το να ψηθεί έτσι για περίπου 10 λεπτά.
7. Στο μεταξύ, ας περάσουμε στις πατάτες.
8. Πλένουμε τις πατάτες μας και τις στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.
9. Μετά θα το κόψω σε κύβους.
10. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε τις πατάτες μας.
11. Ας πάρουμε τις μαγειρεμένες μας πατάτες στο πιάτο.
12. Ας πάρουμε το μαγειρεμένο φαγητό σας σε ένα πιάτο και βάλτε τις πατάτες μας πάνω.
13. Μπορούμε επίσης να το ανακατέψουμε στο φαγητό μας πριν το σερβίρουμε.
14. Στη συνέχεια, μπορείτε να το πάρετε σε πιάτα σερβιρίσματος, ας το διακοσμήσουμε με μαϊντανό.
15. Απολαύστε μια τέλεια γεύση εκ των προτέρων ????????????????????.

Εστιατόριο Style Tas Kebab Συνταγή με φωτογραφία