Yummy Çiğköfte (Αξίζει τον κόπο)

Ναι, φίλοι, ας έρθουμε τώρα στη βήμα-βήμα προετοιμασία αυτής της εξαιρετικής, κάπως ενοχλητικής, αλλά ανταποδοτικής γεύσης. Μόνο ο άντρας πρέπει να ζυμώνει, γιαούρτι έδωσα στον πατέρα μου, θέλει πολύ δύναμη ????????
Ναι ας ξεκινήσουμε ????
Το πλιγούρι τοποθετείται σε ένα δίσκο ωμού κεφτέ.
Περιχύνεται από πάνω ζεστό νερό και χύνεται ανακατεύοντας.
Οι χυμοί του κρεμμυδιού και του σκόρδου στύβονται και προστίθενται. Είναι επώδυνο αν δεν μπεις στα νερά.
Προστίθεται το Isot. Είναι ανάμεικτο.
Προσθέτουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε.
Προστίθεται πελτέ ντομάτας. Είναι ανάμεικτο.
Προσθέστε σιρόπι ροδιού. Είναι ανάμεικτο.
Προσθέστε όλα τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
Προστίθεται λάδι. Είναι καλά αναμεμειγμένο.
Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να δοκιμάσετε και να αυξήσετε την πικράδα. Μην προσθέτετε μετά το ζύμωμα.
Και τέλος, ξεκινάει 1,5 ώρα ζύμωμα στο ταψί μας με ωμούς κεφτέδες. Θρυμματίζεται στον πάτο του δίσκου παίρνοντας μικρά κομμάτια με τις παλάμες μας. Το υλικό συλλέγεται σε μια γωνία. Ο Ezile ezile οδηγείται στην άλλη πλευρά. Μετά γίνεται το αντίστροφο. Έτσι, μετά από 3 4 στροφές, η τέλεια γεύση μας είναι έτοιμη. Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν. ????

Συνταγή Yummy Çiğköfte (Αξίζει τον κόπο) με φωτογραφία